Sonho de doce de leite

INGREDIENTES

• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de açúcar....
• 1 envelope de fermento biológico seco 10 g
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 pitada de sal
• 2 ovos grandes
• 1 xícara de chá de leite morno

Recheio:

• 1 lata de doce de leite(mumu)

Para polvilhar:

• Açúcar de confeiteiro
• Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela colocar a farinha de trigo,o açúcar e o fermento
2. Misturar bem acrescentando os demais ingredientes
3. Passar para uma bancada enfarinhada
4. Sovar a massa até ficar lisinha e não grudar
5. Colocar novamente na tigela,cobrir com um pano ou filme plástico e deixar descansar por 20 minutos
6. Após esse tempo abrir a massa com rolo não deixando muito fina
7. Cortar com a boca de um copo americano
8. Deixar descansar por 20 minutos em uma forma enfarinhada
9. Fritar em óleo não muito quente aos poucos
10. Esperar esfriar, cortar ao meio e rechear
11. Polvilhar o açúcar de confeiteiro e servir

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