Macarrão com presunto e molho branco
INGREDIENTES
- 1/2 pacote de macarrão
- 1/2 kg de presunto picado....
- Sal, pimenta, cheiro verde
- 2 copos de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de maizena
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- Mais queijo (polvilhar)
MODO DE PREPARO
- Cozinhe o macarrão em água e sal
- Escorra e lave em água fria
- Guarde
- Pique o presunto e refogue com 1 colher de manteiga, com sal, pimenta, cheiro verde picado
- Faça um molho branco com a maizena dissolvida no leite, a manteiga, queijo ralado e 1 pitada de sal
- Deixe engrossar e arrume em um prato, da seguinte maneira uma camada de macarrão, uma camada de presunto, uma camada de molho branco
- Assim por diante, ficando o presunto no fim
- Polvilhe de queijo e leve ao forno moderado
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