PUDIM MICROONDAS

INGREDIENTES

Pudim:-1 lata de leite condensado...
-2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)-4 ovos
Calda caramelizada:-1/2 xícara de açúcar-1/3 xícara de água

MODO DE PREPARO

1. Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador
2. Prepare a calda colocando água e açúcar em uma forma refratária com buraco no meio, de 24 cm de diâmetro
3. Leve ao microondas na temperatura máxima por 8 minutos, até caramelizar o açúcar,cuidado para não queimar,pode abrir o microondas nos últimos 2 minutos, pra ver.,caso fique com muito mole acrescente mais 2 minutos e deixe no microondas por mais 5 minutos com o microondas desligado.
4. Retire a forma do microondas e girando-a entre as mãos, faça a calda cobrir as paredes da forma
5. Deixe esfriar um pouco
6. Coloque na forma a mistura do liquidificador e cubra parcialmente com filme plástico ou prato
7. Leve ao microondas na temperatura máxima por 9 a 10 minutos
8. Retire do microondas e deixe esfriar
9. Leve à geladeira

E pronto,mais uma receita fácil,prática e gostosa!!!