terça-feira, 30 de julho de 2013

Pudim de leite em pó

INGREDIENTES

  • 3 ovos inteiros
  • 16 colheres (sopa) de leite em pó...
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 xícara de água.
Caramelo:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

MODO DE PREPARO

  1. bater todos os ingredientes no liquidificador e reserve
para calda:
  1. misture em uma panela o açúcar e água e leve ao fogo sem tornar a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue e unte uma forma (com furo no meio) com a própria calda
  2. e coloque a mistura que foi batida no liquidificador, levando ao forno até dourar,não precisa ser em banho maria, forno 180 graus,por +- 40 min.
  3. no microondas é em potencia alta por 9 min,depois desse tempo deixe por mais 9 minutos com o micro desligado,.
  4. Desenforme frio.
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