segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Bife à parmegiana


  INGREDIENTES


  •  -1 kg de contra filé
  • -1 cebola ralada.....
  • -2 alhos picado
  • -Tempero completo
  • -Sal a gosto
  • -Farinha de rosca
  • -200g de presunto
  • -200 g de mussarela
  • -1 lata de molho de tomate pronto
  • -1 ovo para empanar os bifes

MODO DE PREPARO

  • Temperar os bifes com os ingredientes secos e fazê-los à milanesa
  • Fritá-los e levá-los em uma assadeira
  • Cubri-los com o presunto e mussarela, colocar o molho por último
  • Levá-lo ao forno para derreter a mussarela

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